Chno Matcha a ouvert rue Jean-Jacques Rousseau

Chno Matcha porte le nom des quatre éléments qui composent la caféine : carbone, hydrogène, azote et oxygène. Le logo sur la vitre dessine la molécule au-dessus d’une tasse.

L’enseigne a ouvert le vendredi 23 octobre au 4, rue Jean-Jacques Rousseau, à l’angle du boulevard de la Recherche. Le local était resté des semaines derrière une vitre dépolie, avec un comptoir qui prenait forme doucement à l’intérieur.

La feuille collée en vitrine donne les horaires : du lundi au vendredi de 7h45 à 16h30, le samedi de 10h00 à 16h00, fermé le dimanche. L’ouverture tôt en semaine est le détail utile si vous passez par ce coin en allant vers le campus.

Trois panneaux sont posés sur le comptoir. Le matcha va du latte chaud à 6,00 € aux versions glacées à la fraise, à la mangue, à la myrtille ou au litchi, un matcha au jus de coco, un trio et une version servie sur une glace à 7,50 €. Le café commence à 3,50 € pour un espresso ou un americano, avec un dirty et un coconut dirty à 6,00 €. La carte des thés réunit thé au lait et sucre brun, thé au lait matcha, thé glacé au citron façon Hong Kong et des thés aux fruits, de 6,00 € à 6,50 €.

Les chiens sont acceptés à l’intérieur. L’arrêt le plus proche est Belval, Um Bedding, et la même adresse abrite déjà une auto-école et un laboratoire d’analyses, ce qui rend le coin plus animé qu’il n’en a l’air. J’y suis passé le matin de l’ouverture, et les horaires et les prix indiqués ici sont ceux que j’ai vus.