Distillez votre gin avec une maître distillatrice à l’Université Populaire

Complet : cet atelier du 24 octobre n’affichait plus de place le 11 octobre. L’Université Populaire en propose une version en français le samedi 16 janvier, avec encore des places lors de notre vérification.

Inès Fortemps de Loneux, maître distillatrice chez Entre Nous Gin, anime un atelier gin à l’Université Populaire de Belval le samedi 24 octobre, de 14h30 à 17h50. L’atelier se déroule en anglais et s’adresse aussi aux grands débutants.

On commence par l’histoire de la distillation et les plantes qui font le gin. Puis, par groupes de deux ou trois, vous composez votre propre mélange de baies, d’herbes et d’épices et le distillez dans de petits alambics en cuivre, avec une dégustation et un cocktail pendant la distillation. À la fin, vous mettez en bouteille 50 cl de votre gin et dessinez son étiquette.

L’atelier coûte 18 €, plus 50 € en espèces le jour même pour le matériel. Des chaussures fermées sont conseillées. Inscription sur le site de l’Université Populaire.

L’Université Populaire se trouve dans le bâtiment Terres Rouges, 14 Porte de France, à quelques minutes à pied de la gare Belval-Université. Vous venez avec qui ?