Des pâtes à Belval, pour chaque genre de journée

Chaque déjeuner entre collègues a ses cinq mêmes minutes. Quelqu’un demande où, tout le monde répond « comme vous voulez », et ça tourne en rond jusqu’à ce que quelqu’un écrive un seul mot.

Des pâtes ?

Et c’est réglé. Je n’ai jamais vu personne dire non. J’ai arrêté de chercher pourquoi.

La Journée mondiale des pâtes, c’est demain, dimanche 25 octobre, un choix de jour un peu maladroit, parce qu’à Belval les pâtes vivent surtout aux horaires de bureau. Ceci est donc plutôt pour la semaine qui vient, avec un mot sur dimanche à la fin. On recule aussi les montres cette nuit : une heure de plus pour y réfléchir.

Il y a sept adresses, et ce que j’aime, c’est qu’elles ne se font presque pas concurrence. Chacune va avec un genre de journée.

La journée sans une minute

Certains jours, le déjeuner se glisse entre deux autres choses. Pour ceux-là, le Belval Plaza a deux comptoirs.

Pasta4You, dans la galerie nord du Plaza, vous tend vos pâtes dans une lunchbox. Elles sont cuites à la commande, le choix est court et simple, et un jour chargé, c’est une petite gentillesse : personne n’a envie d’hésiter devant un comptoir avec une réunion à 14 h. À emporter jusqu’au bureau, ou, si la journée le permet, à manger sur la terrasse partagée avec l’Athena Cafe.

Maestri della Pasta a commencé au Luxembourg avec un Apecar, ce petit triporteur italien, en guise de première cuisine. Le comptoir de Belval est à l’étage, dans l’espace Op d’Mezzanine, et ici on compose soi-même : la forme d’abord, puis la sauce, cuisinées à la commande. C’est rapide aussi, avec un peu plus de choix à faire. Les étudiants ont 10 % de réduction sur présentation de leur carte, et avec la Carte Jeunes Européenne, une boisson est offerte dès 12 € de pâtes.

La journée où le déjeuner est le meilleur moment

Et puis il y a les jours où le déjeuner est justement ce qu’on attendait, et où l’on veut s’asseoir pour le savourer.

Le Bistrot V’diterraneo cuisine un plat par jour, du lundi au vendredi, à 14,90 €, et la plupart du temps ce sont des pâtes. L’esprit est napolitain, et la maison est installée juste sous les hauts fourneaux, avenue des Hauts-Fourneaux. La semaine dernière : des penne all’amatriciana le lundi, des pipe rigate à la saucisse et aux champignons le mercredi, et des linguine aux scampis pour finir la semaine. On ne découvre le plat qu’avec le menu du jour, et j’ai fini par aimer ça. Les pâtes sont vraiment bonnes, et parmi tous les menus que je relève chaque semaine, c’est l’assiette assise la plus douce pour le porte-monnaie.

Nonna Nenetta 2.0 porte le nom d’une vraie grand-mère, Nenetta, et les pâtes sont faites maison. Le midi en semaine, il y a des pâtes du jour, en général à 15 €. La semaine dernière, des rigatoni au ragoût de canard et à l’orange. Nous y sommes allés à deux en août, pour un rendez-vous à mi-chemin entre la réunion et les retrouvailles, et j’ai pris les spaghetti aux moules à la tarentine. Nous avions une vraie liste de sujets à passer en revue, et pendant les premières minutes, aucun de nous n’a dit un mot. Les pâtes font ça à un ordre du jour.

MyCaffé, rue de la Fonte, à la Maison du Savoir, change ses pâtes chaque semaine. Cette semaine : tagliolino aux pleurotes et aux tomates cerises sur crème de pommes de terre, pacchero à la crème de courgettes et aux scampis, et ravioli farcis au bœuf braisé, entre 22,80 et 23,90 €. Les pâtes sont bonnes, et quand on est sur le campus tous les jours, la nouvelle liste du lundi est un petit plaisir à attendre. Le menu de la semaine va du lundi au vendredi.

Le soir

L’Osteria Belval est connue pour ses pizzas plus grandes que l’assiette, ce qui suffit déjà à y aller entre amis. La carte va pourtant bien au-delà, avec des pâtes et des plats plus travaillés. Elle est avenue du Rock’n’Roll, à quelques portes de la Rockhal, idéale pour dîner avant un concert. En groupe, réservez. Ouvert tous les jours jusqu’à 23 h.

Et Nonna Nenetta 2.0 rouvre le soir, du lundi au samedi à partir de 18 h 30, pour les semaines où un seul déjeuner de pâtes n’a pas suffi.

Duca & Friends est au sous-sol du Belval Plaza II, une table italienne qui vaut la réservation, le midi comme le soir, du lundi au samedi. Les pâtes sont bonnes et il y a une terrasse. Les suggestions du chef changent, et on les trouve plutôt sur les réseaux sociaux du restaurant que sur la carte : jetez-y un œil avant de réserver.

Et demain ?

Pour fêter la Journée mondiale des pâtes le jour même, L’Osteria est la valeur sûre : elle ouvre le dimanche d’habitude, à partir de midi. Le Belval Plaza est ouvert de 10 h à 18 h pour le Mantelsonndeg, mais l’ouverture d’un centre ne fixe pas les horaires de chaque comptoir : vérifiez Maestri et Pasta4You avant de partir. Le Bistrot V’diterraneo, Nonna Nenetta 2.0, MyCaffé et Duca & Friends sont fermés le dimanche.

Reste le lundi. Des pâtes un lundi, c’est peut-être même la meilleure façon de fêter ça.

Les sept en un coup d’œil

Adresse	Pour	Quand	Prix
Pasta4You	Une lunchbox entre deux choses	Du lundi au samedi	Non communiqué
Maestri della Pasta	Les pâtes à votre façon, vite	Du lundi au samedi	€€
Bistrot V’diterraneo	Un plat par jour, souvent des pâtes	Le midi en semaine	14,90 €
Nonna Nenetta 2.0	Pâtes maison, midi et soir	Du lundi au samedi	En général 15 € le midi
MyCaffé	De nouvelles pâtes chaque semaine, près du campus	Du lundi au vendredi pour le menu de la semaine	De 22,80 à 23,90 € cette semaine
L’Osteria Belval	Le dîner entre amis, et le dimanche	Tous les jours	Non communiqué
Duca & Friends	Italien, midi ou soir, avec terrasse	Du lundi au samedi	€€

Tous les menus du midi de la semaine à Belval sont sur la page d’accueil, et la page Pâtes tient la liste complète à jour.

Alors, dites-moi : quelle assiette de pâtes vous fait toujours revenir, et avec qui y allez-vous ?

Take Care ☀️

Où ça se passe

Les 9 lieux de cet article, sur la carte de Belval.