Récits 22 octobre 2026 4 min de lecture

Déjeuner au comptoir de Nonbe, au menu des RestoDays

Trois plats au comptoir de Nonbe pour 41 € : maquereau, poulet teriyaki et un dessert au yuzu. Les RestoDays chez Nonbe, c’est jusqu’au samedi 24 octobre.

Un plateau déjeuner chez Nonbe à Belval avec poulet teriyaki, chou émincé, riz, soupe miso et un petit bol de sauce, à côté d’un panneau jaune I Love Belval : RestoDays, Nonbe, déjeuner au comptoir, trois plats, 41 € le midi, jusqu’au samedi 24 octobre.

Aujourd’hui, j’ai déjeuné chez Nonbe, au comptoir.

C’est un long comptoir en bois, de ceux où l’on pose volontiers les coudes. Des verres à vin y sont alignés, en attendant le soir. De petites plantes en pot sont posées dans un bac en métal près du bar, et derrière elles, des bols rouges s’empilent, prêts pour les suivants.

Si vous me demandiez où l’on mange le mieux à Belval, je vous enverrais ici. J’y suis déjà venu, et aujourd’hui c’était aussi bon que d’habitude. La différence, c’était le menu : ce sont les RestoDays, la quinzaine où des restaurants de tout le Luxembourg proposent trois plats à prix fixe, et chez Nonbe le déjeuner est à 41 €.

En bref : les RestoDays chez Nonbe, ce sont trois plats pour 41 € le midi ou 48 € le soir, jusqu’au samedi 24 octobre 2026. Une réservation via RestoDays demande un prépaiement de 15 €, déduit de l’addition.

Le long comptoir en bois de Nonbe avec le menu RestoDays dans une pochette noire, des baguettes sur leur repose-baguettes, une serviette grise pliée et des verres à vin alignés vers le bar.

D’abord, le maquereau

Il est arrivé dans un bol émaillé, avec des touches de vert sur le bord. Trois tranches de maquereau posées les unes sur les autres, la peau argentée qui accroche la lumière, quelques petites feuilles dessus, du wasabi sur le côté et la sauce soja dans sa propre coupelle.

C’est le genre d’assiette qu’on regarde un instant avant de prendre ses baguettes.

Des tranches de maquereau à la peau argentée, surmontées de petites feuilles vertes, dans un bol en céramique émaillée aux touches vertes, avec du wasabi sur le côté et de la sauce soja dans une coupelle.

Puis le plateau

Le plat principal est arrivé sur un plateau en bois, qui a occupé presque toute ma place au comptoir. Du poulet teriyaki, laqué et tranché, sous la ciboule et le sésame. Une petite montagne de chou finement émincé, une tomate cerise au sommet. Du riz blanc dans un bol bleu. La soupe miso dans un bol en bois, avec du tofu frit qui flotte. Et un petit bol de sauce à côté.

Tout était exactement comme il fallait. Quand les bols ont été vides, j’étais plus que rassasié, et il restait encore le dessert.

Du poulet teriyaki laqué, avec ciboule et sésame, à côté de chou émincé et d’une tomate cerise, sur une assiette à motifs noirs et blancs, avec le riz, la sauce et des bols rouges derrière.

Et le dessert qui a changé

Le menu annonce un cheesecake au yuzu. Le jour de ma venue, la cuisine a envoyé autre chose : un biscuit roulé tout moelleux sous une crème au yuzu, avec une tranche d’orange, une tranche de pomme et une fraise à côté.

Je vous le dis pour que vous ne soyez pas surpris si ça vous arrive aussi. Ça ne m’a pas dérangé le moins du monde.

Une part de biscuit roulé sous une crème pâle au yuzu, dans une assiette blanche, avec une tranche d’orange, de pomme et une fraise, et des bols rouges empilés sur le comptoir derrière.

Au menu des RestoDays

Entrée	Sashimi de maquereau, takoyaki à la bonite séchée, tofu frit au dashi (végétarien), ou anguille grillée au sel (+8 €)
À partager	Gyoza, huit pièces, poulet et shiso avec porc et chou (+24 €)
Plat, avec riz et soupe miso	Poulet sauce teriyaki, saumon grillé sauce teriyaki, dés de filet de bœuf sauce oignon et saké, aubergine au miso et champignons shimeji (végétarien), chirashi de tartare de thon bluefin et ikura (+10 €), ou tendon de crevettes et de légumes (+10 €)
Dessert	Cheesecake au yuzu
Prix	41 € le midi, 48 € le soir. Le soir, le repas commence par des edamame et un amuse-bouche.

Le menu RestoDays imprimé de Nonbe, du 9 au 24 octobre 2026, sur le comptoir en bois : entrées, gyoza à partager, six plats avec riz et soupe miso, et un cheesecake au yuzu, 41 € le midi et 48 € le soir.

Comment réserver

Réservez sur restodays.lu, ou sur la page de réservation de Nonbe : choisissez l’expérience Izakaya et écrivez « Resto Days » en commentaire.

Quand vous réservez via RestoDays, vous payez 15 € d’avance pour bloquer la table, et ils sont déduits de l’addition à la fin. La réservation est ferme : choisissez un jour que vous pourrez tenir.

Nonbe est ouvert du mardi au samedi, de 11 h 50 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 23 h. Il est fermé le dimanche et le lundi, les deux derniers jours des RestoDays sont donc le vendredi 23 et le samedi 24 octobre.

Les autres cuisines de Belval qui participent sont sur la page des RestoDays.